barista Archive

zobacz więcej wpisów o baristach

0
Posted in inne

Kawa – skąd jest oraz kiedy tak właściwie zaczęto ją popijać? Przeszłość kawy zaczyna się bodaj w Etiopii, gdzie już w I tysiącleciu przed erą, tamtejsi autochtoni znali i stosowali owoce kawowca. Niemniej jednak wtenczas nie spożywano jeszcze kawy w takiej kreacji, jaką znamy teraz, czyli pijąc i delektując się jej aromatem. Tamtejsi obywatele gotowali owoce kawowca i wzburzali je z solą oraz masłem, a samych owoców nie uprawiano umyślnie w praktycznych celach, wyłącznie zbierano z jej oczywistego miejsca powstawania. Sporo wieków następnie, najprawdopodobniej w XIV wieku arabscy kupcy przywieźli ziarna kawowca do Jemenu, gdzie pozostała wypracowana pierwsza metoda umożliwiająca przygotowanie nasion w taki sposób, żeby można było zdobyć z nich trunek w postaci kawy. Od tego czasu wiedza o kawie rozpoczęła rozprzestrzeniać się w [&hellip

Read Post

Gatunku kawy

0
Posted in inne

Czym jest kawa dla kawosza? Czasami narkotykiem, uzależnianiem, czymś bez czego nie ma dnia. Kawosze nie rozumieją tych, którzy kawy nie lubią. Kawosze stoją w opozycji wobec herbaciarzy, którzy herbatę właśnie przedkładają. Dla osoby preferującejherbatę kawa jest niedobra, gorzka, czasami nawet śmierdzi. Rodzaje kawy Dlaczego kochamy kawę? Czy za to jak smakuje? A może za zapach? A może za to, ze dymek już nie jest tak dobry bez kawusi właśnie? Polacy nie potrafią pić kawy. Nadal, w większości pijemy ją niewłaściwie. Dla tych, którzy cenią sobie mimo wszystko profesjonalizm zalecamy zakup ekspresy łyżkowego. taki gadżet kosztuje . Ale ile radości nam daje! Nic nie zastąpi aromatycznego naparu. Nic nie zastąpi samodzielnie przygotowanej filiżanki espresso

Read Post