Po restauracjach, które podają lokalne dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy pysznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które stworzą postument kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki i niezbędność dokładnego przestrzegania sztampowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu czy też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym globie istnieje dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy był w stanie przystosować coś dobrze do własnego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie istnieją tylko w Polsce. restauracja Kraków
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają przeróżne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz wybitnie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować reprezentatywnych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niesłychanie stosowny i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
